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青梅一般几月份成熟 青梅什么时候吃最好

2019-10-03阅读(203393)
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青梅的果实富含的柠檬酸等有机酸具有增进食欲,恢复体力,消除疲劳等功效。那么青梅一般几月份成熟?

青梅一般几月份成熟

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青梅一般是4月底5月初上市的,7月8月才是盛产。一般早春的青梅不是自然生长的。

青梅不单能当水果零食吃,还可入菜做沙拉;也可以做成青梅干、青梅汁、青梅醋、蜜饯等加工产品。青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。

青梅什么时候吃最好

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5月份。

曾有诗云赞曰:“黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙”。梅雨天,这个诗意的名字在这样的时节里,倒也是名副其实的。一到这样的季节,就意味着青梅开始成熟,采摘。而这个时候刚刚好暮春时节也就是5月份左右,所以青梅时节就是梅子还尚未成熟的时候,这个时候差不多是4月份的中下旬。

如何保存青梅

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挑选到优质的青梅后,当然也需要掌握保存青梅的好方法,其实青梅的保存方法也比较简单,只要按正常的水果储存办法操作即可。那么青梅在常温下一般可以存放3~4天,而放入冰箱冷藏的话可保存大约一周左右的时间。

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