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杨桃怎么挑选才甜 杨桃不甜怎么办

2019-10-12阅读(58938)
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我很喜欢吃杨桃,但是我买到的杨桃经常是很酸的,很少挑到好吃的杨桃,所以想请问一下杨桃要怎么挑选才甜呢?

看颜色

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随着杨桃的生长成熟,它的颜色会出现淡绿、明黄、暗红三种颜色,如果杨桃的成熟度不够的话,其果皮颜色多呈绿色,当然,这样的杨桃吃起来口感就会非常酸涩,而颜色橙黄或者暗红的杨桃相对来说口感就会比较甜,不过,不过这样的杨桃棱边发黑或者是果肉发软的话也不建议挑选。

看形状

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购买杨桃的时候还需要观察一下杨桃的形状,如果杨桃外观完整,没有畸形,而且每个棱角大小基本一致,捏起来棱边相对比较硬,一般这样的杨桃口感会比较好,吃起来甜度也比较高;如果杨桃形状不完整,有缺损或畸形的话,一般口感也会比较差,不建议挑选。

看果皮

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想要挑选口感比较甜的杨桃,还可以看一下杨桃的果皮,应当选择果皮比较光滑,没有擦伤和裂口的,而且最好选择果皮比较光亮,在阳光下会反光的;如果杨桃有明显的擦痕或者果皮颜色暗淡的话,一般口感相对会要差一些。

掂重量

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在购买杨桃的时候还可以掂一下杨桃的重量,在大小相等的杨桃中,应当选择手感偏重的那一个,一般这样的杨桃水分比较多,吃起来甜度也比较高,口感会更好;如果杨桃的手感偏轻的话,则多表示这样的杨桃果肉比较干,吃起来口感也会比较差,不建议挑选。

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