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螃蟹蒸多久可以吃

心跳的距离 发布 2019-09-30
外面的螃蟹好贵啊,想自己买螃蟹来蒸着吃,螃蟹蒸多久可以吃呢?
2019-09-30

15分钟左右。

螃蟹本身较易做熟,蒸个15分钟左右即可,很多人为了图鲜会减少螃蟹的加热时间,这样做实际上是不好的,因为螃蟹生活在浅水区,身上很容易受到细菌和寄生虫的污染,细菌和寄生虫不耐高温,彻底加热可以杀死,因此,常规大小的螃蟹蒸15分钟左右即可,这样既蒸熟了螃蟹,而且味道鲜美,又不会担心寄生虫问题。

2019-10-15

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大闸蟹