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凉薯是水果还是蔬菜

1534708879@qq.com 发布 2019-09-30
请问凉薯究竟是水果还是蔬菜呢?
2019-09-30

严格来说算是蔬菜。

凉薯是豆薯植物的块根,从食物的属性来说,它属于薯类食物,是蔬菜的一种,可以用来炒食、煮汤、凉拌等,但是由于其口感清甜多汁,也可以当成水果生吃,所以一般也不必过于在意凉薯是水果还是蔬菜,根据自己的喜好选择食用方式即可。

2019-10-15

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蔬菜