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凉薯生吃还是熟吃好

2418129056@qq.com 发布 2019-09-30
请问凉薯究竟是生吃好还是熟吃比较好呢?
2019-09-30

生吃更营养,熟吃更安全。

凉薯既可以当成水果生吃,也可以作为一种蔬菜熟吃,生吃凉薯可以更好的感受其清甜的口感,最大程度的保留其中的营养成分,而由于凉薯是生长在地下,其中会携带有一些细菌等微生物,在烹饪的过程中可以杀死大部分细菌,因此熟吃凉薯的话会更安全。

2019-10-15

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凉薯